Cara Menanam Pinang. Tanaman pinang atau bahasa ilmiahnya Areca Catechu belakangan ini menjadi komoditas hasil bumi andalan dibeberapa daerah, terutama Aceh, Sumatera Utara, Sumatera Barat, Jambi hingga Kalimantan Barat. Dengan nilai jual per kilogram yang lumayan tinggi dan permintaan yang besar dari negara – negara di Asia Selatan (India, Pakistan, Bangladesh, Sri Lanka, Nepal), Asia Barat (Saudi Arabia, Uni Emirate Arab, Afganistan, Iran), Asia Tenggara (Singapore, Malaysia, Thailand, Vietnam, Myanmar dan Cambodia).
Beberapa tahun ini budidaya pinang mulai digalakkan dengan intensif yang sebelumnya petani menanam pinang hanya sebagai tanaman pagar pembatas dipinggir kebun. Padahal, jika dikelola dengan tepat, perkebunan pinang bisa memberi hasil yang lebih dibandingkan perkebunan kelapa sawit.
Sebelumnya, cara menanam pinang yang dilakukan sangat tradisional, karena tanaman pinang hanya dianggap sebagai tanaman pembatas kebun saja. Sejak tahun 2012, seiring dengan terus meningkatnya permintaan biji pinang kering yang diperuntukan sebagai komoditas ekspor, cara menanam pinang dibuat sedemikian rupa agar lebih efektif dan menghasilkan panen yang berlimpah. Untuk cara menanam pinang yang tradisional saja, hasil panennya cukup menggiurkan, apalagi dilakukan intensifikasi dalam cara menanam pinang ini.
Berikut Cara Menanam Pinang yang Mudah dan Efektif :
1. Penentuan Lahan
Untuk menanam pinang, lahan yang akan digunakan untuk perkebunan pinang harus memenuhi beberapa persyaratan, agar memberi hasil berkalilipat, biarpun tidak menutup kemungkinan pinang bisa hidup ddan berbuah dikondisi lahan seperti apapun. Berikut syarat lahan yang ideal untuk perkebunan pinang :
- Tanaman pinang bisa berproduksi diketinggian 0,1 mdpl hingga 1000 mdpl
- Idealnya tanaman pinang bisa berbuah optimal diketinggian dibawah 600 mdpl
- Tingkat pH (keasaman tanah) yang baik u/ tanaman pinang dari pH 4 hingga pH 8
- Kondisi tanah yang ideal adalah tanah bereasi baik
- Solum tanah tanapa lapisan cadas,jenis tanah laterik, lempung merah dan aluvial
- Curah hujan diareal budidaya pinang 750 – 4.500 mm/tahun atau 100 – 150 hari hujan sepanjang tahun
- Suhu yang baik untuk tanaman pinang berkisar 20′ C – 32′ C
- Kelembaban udara 50-90%
- Penyinaran 6-8 jam/hari
2. Pembibitan Pinang
Setelah menemukan lahan yang sesuai dengan syarat – syarat tumbuh pinang yang optimal, tahap selanjutnya adalah melakukan pembibitan pinang. Ada beberapa tahapan proses pembibitan pinang yang akan dijabarkan sebagai berikut :
- Menyiapkan polybag berukuran 14 cm x 20 cm atau biasanya disebut juga polybag 1 Kg.
- Media tanam bisa menggunakan tanah biasa. Jika ingin dicampur kompos atau pupuk kandang bisa dengan komposisi 2/3 tanah dan 1/3 pupuk kandang atau kompos.
- Tanam benih/buah pinang pilihan pada polybag dengan posisi tunas kearah lurus keatas.
- Penyiraman dilakukan 2-3 hari sekali. Jangan terlalu sering dan banyak, karena menyebabkan bibit busuk.
- Pemupukan dilakukan ketika bibit berusia 3-4 bulan di polybag.
Tunggu hingga bibit yang disemai mencapai usia 5-6 bulan baru dipindahkan ke lahan yang sudah dipersiapkan dan memenuhi syarat cara menanam pinang pada poin nomor 1 diatas.
Baca Juga : Tips Memilih Bibit Pinang Unggul, Petani Wajib Tahu !
3. Penanaman Pinang
Apabila bibit sudah tumbuh sehat, maka cara menanam pinang selanjutnya adalah memindahkan dari polybag ke lahan yang akan digunakan sebagai perkebunan pinang. Beberapa poin yang mesti diperhatikan diproses penanaman sebagai berikut :
- Jarak tanam minimal 2,75 meter x 3 meter.
- Agar penanaman lahan terlihat rapi dan optimal , sebaiknya diberikan bambu ajir disekitar tanaman.
- Dalam 1 hektar, bisa menampung 1200 batang pohon pinang.
- Jarak tanam sangat mepengaruhi proses masuknya sinar matahari ke tanaman.
- Proses penyinaran matahari sangat berpengaruh terhadap tanaman pinang antara lain
– Ruas batang lebih pendek
– Tanaman tidak cepat tinggi
– Akar dan batang lebih kokoh
– Tingkat pertumbuhan bunga menjadi buah lebih tinggi - Lubang tanam pinang dibuat dengan ukuran 50 cm x 50 cm x 50 cm.
- Lubang tanam harusnya dibuar 1 bulan sebelum penanaman ke lahan, karena lubang tanam perlu disinari matahari selama 1 bulan.
- Setiap lubang dimasukkan pupuk dolomite 1 Kilogram untuk jenis tanah gambut.
Salah satu kelebihan dari perkebunan pinang adalah bisa dilakukannya sistem penanaman tumpang sari. Ini sangat membantu petani dikarenakan pinang bisa optimal panen ketika mencapai usia 5 tahun. Tanaman yang biasa ditanam adalah tanaman palawija (kacang – kacangan, jagung), kopi, cokelat dan pisang. Saran dari kami, sebaiknya untuk diawal tanam, bisa menggunakan tanaman palawija sebagai tumpangsari pinang. Jika pinang sudah mulai belajar berbuah, baru tanam juga kopi atau cokelat sebagai tanaman tumpangsari diantara pinang.
4. Cara Pemeliharan Tanaman Pinang
Cara menanam pinang selanjutnya adalah proses pemeliharaan atau perawatan tanaman pinang yang sudah dipindahkan ke lahan. Untuk memperoleh hasil maksimal, maka diperlukan perhatikan adalah sebagai berikut :
- Penyisipan tanaman (sulam), untuk tanaman pinang yang mati atau tidak sehat, sebaiknya dicadangkan 5% dari total populasi yang ditanam
- Pemupukan, dilakukan setahun 1-2 kali, diawal musim penghujan dan / atau diakhir musim penghujan.
- Penyiangan gulma, dilakukan sebulan 2 kali, agar tidak ada gulma/rumput yang tumbuh melebihi tanaman pinang
5. Panen dan Pasca Panen
Untuk panen buah pinang umunya dilakukan dengan dua cara, yaitu :
- Panen buah masak penuh, atau buah sudah mulai berwarna kuning kemerah-merahan. Untuk skala 1 hektar, bisa menghasilkan 5 Ton buah pinang tua segar per bulan, atau setara dengan 1 Ton biji pinang kering.
- Panen buah muda, untuk pinang muda ada 2 produk turunan yg laku dipasaran, yaitu pinang muda yang belum keras bijinya (masih berarir atau dogan). Kedua pinang yang sudah terbentuk bijinya, biasanya pinang muda jenis ini akan direbus supaya bijinya lebih keras kemudian dijemur.
1. Pinang Belah
Untuk proses ini, setiap pinang yang baru dipanen bisa langsung dibelah dan dijemur agar proses pengeringan bisa lebih cepat, kemudian setelah dijemur 2 hari, biji pinang bisa dicungkil dari kulitnya. Proses pinang cungkil ini membutuhkan waktu yang relatif singkat, berkisar 5-7 hari dari proses pembelahan buah hasil panen.
2. Pinang Utuh / Bulat
Diproses dengan cara menjemur sampai kering pinang beserta kulit dan isinya yg masih utuh (baru dipanen) selama 3-4 minggu. Kemudian jika sudah mulai kering dan terasa goyang biji didalamnya, biji pinang bisa dikeluarkan dari kulitnya. Proses ini memang memakan waktu relatif lama, karena memastikan biji pinang dalam kondisi kering maksimal didalam buah pinang utuh. Namun dibalik prosesnya yang relatif lama dibandingkan pinang belah cungkil, harga jual untuk pinang utuh di kelas / grade / mutu yang sama cenderung lebih tinggi dibandingkan pinang belah.
Demikian tips cara menanam pinang mulai dari pemilihan lahan hingga penanganan pasca panennya. Jika Anda ingin berkonsultasi terkait budidaya pinang ataupun ingin mencoba budidaya pinang, bisa menghubungi kami Lentera Mantang – Bibit Pinang Unggul. Salam Sukses Petani Pinang Indonesia !!!
untuk bibit dari biji/buah pinang.
tersedianya brp jenis buah/biji.
berapaan harganya untuk di Lampung.
untuk bibit pinang betara, harganya mulai dari Rp 1500 pak, info lebih lanjut bisa menghubungi 0852 8967 4014 (FAHMI)
Mohon infonya, mana yang lebih tinggi harganya pinang belah tau pinang utuh?
harga 1500 ini apakah siap tanam pak?
tergantung daerahnya Pak. Seperti di sebagian Aceh, ada yg lebih timggi pinang bulatnya, tapi ada yg lebih tinggi pinang belahnya. Kalo di Jambi lebih tinggi harga pinang belah, sedangkan di pontianak lebih tinggi pinang bulat
Mantap pak pahmi, dg saya Hamzah di Bengkulu. Saya baru memulai menanam.
Kan kalo bibit pinang makan seperti di Papua ada
Brp harga bibit betara yg kecambah pak.?
Semoga sukses berkebun pinangnya ya Pak Hamzah
Kecambah mulai dari 2000 per biji Pak, Informasi lebih lengkap bisa kontak wa.me/6285289674014
Pingback: HAMPIR 200 JUTA PER TAHUN !!! BUDIDAYA PINANG NAIK DAUN - Lentera Mantang - Bibit Pinang Unggul
Pingback: KETAHUI 2 PROSES PENGOLAHAN PINANG YANG DICARI BANYAK NEGARA LAIN DAN MANFAATNYA - Lentera Mantang - Bibit Pinang Unggul